Artikelnummer: H-PE150-003/02

Küchenmesser Kogetsu Petty 150 mm

CHF 159.00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Kategorien: Japanische Küchenmesser

Eigenschaften

Blattdicke in mm1.7
HärtungHartkern, 3 Lagen
KlingenformPetty
Klingenlänge in mm148
HandseiteRechts, Links
MarkeKogetsu

Dimensionen

Gewicht Artikel in g80
Länge Artikel in mm264
Breite Artikel in mm31
Höhe Artikel in mm13
VPE1

Küchenmesser Kogetsu Petty 150 mm

Japanisches Petty Küchenmesser mit 150 mm Klingenlänge und europäischer Griffform

Die Klinge besteht aus einem dreischichtigen, rostresistenten Kohlenstoff-Stahl, wobei die mittlere Stahlschicht aus härterem Stahl geschmiedet ist, damit eine sehr langanhaltende Klingenschärfe erzielt werden kann.

Der schwarze Holz-Handgriff verfügt über einen Griffsockel und eine schützende Imprägnierung, zudem wurden die Griffelemente sandwichartig über den Klingenschaft gepresst, dadurch erhalten Sie eine ausgezeichnete Führung und Stabilität des Messers.

Die Petty-Klinge dieses einzigartigen Küchenmessers verfügt über eine japanische Gravur auf dem Messerrücken.

 

Die Vorteile dieses japanischen Petty-Messers im Überblick:

• Hergestellt in einer traditionell japanischen Werkzeugschmiede

• Dreischichtig geschmiedete Klinge mit Hartkern

• Schwarzer Holz-Handgriff mit Griffsockel

• Mit schöner, japanischer Gravur auf der Klinge

 

Vor- und Nachteile eines Küchenmessers mit Petty Klingenform:

+ Handliche Form

+ Allzweckmesser für viele Aufgaben

+ Sehr scharfe Klinge eignet sich zum Schälen von Obst und Gemüse

+ Viele Längen und Formen verfügbar

- Nur für kleine Arbeiten geeignet

- Eventuell erfüllt auch ein einfaches Schälmesser alle Aufgaben

 

Bitte beachten Sie:

Da die von uns angebotenen Küchenmesser und Exklusivitäten in traditionell japanischen Werkzeugschmieden von Hand hergestellt werden, kann die Lieferzeit bei Artikeln welche momentan nicht verfügbar sind bis zu sechs Monate betragen. Bei einzelnen Artikeln handelt es sich auch um Einzelstücke, welche nicht mehr nachbestellt werden können. Die Produktionskapazität der japanischen Hersteller ist begrenzt und die Nachfrage im gesamten westlichen Markt extrem hoch, daher bitten wir Sie um Verständnis, falls eine Nachlieferung etwas länger dauert.