Artikelnummer: RU-SN157P

Küchenmesser SN157P Nakiri 165 mm

CHF 69.00
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Kategorien: Japanische Küchenmesser

Eigenschaften

Blattdicke in mm2.1
HärtungHartkern, 3 Lagen
KlingenformNakiri
Klingenlänge in mm170
HandseiteRechts, Links

Dimensionen

Gewicht Artikel in g130
Länge Artikel in mm310
Breite Artikel in mm60
Höhe Artikel in mm21
VPE6

Küchenmesser SN157P Nakiri 165 mm

Japanisches Nakiri Küchenmesser mit 165 mm Klingenlänge

Dieses japanische Gemüsemesser verfügt über eine Klinge mit einem dreischichtigen Kohlenstoff-Stahl, wobei die mittlere Stahlschicht aus härterem Stahl geschmiedet ist, damit eine langanhaltende Klingenschärfe erzielt werden kann.

Zum Schutz gegen Rost wurde die Messerklinge mit einer Schutzschicht überzogen.

Der angenehme Holzgriff weist eine japanische, symmetrische Form auf und ist daher für Rechts- und Linkshänder geeignet.

 

Zum Lieferumfang gehört eine japanische Kartonbox und ein passender Klingenschutz.

 

Die Vorteile dieses japanischen Nakiri-Messers im Überblick:

• Hergestellt in einer traditionell japanischen Werkzeugschmiede

• Dreischichtig geschmiedete Klinge mit Hartkern und Rostschutzbeschichtung

• Angenehmer Holz-Handgriff in symmetrischer Form

• Inkl. japanischer Kartonbox und Klingenschutz

 

Vor- und Nachteile eines Küchenmessers mit Nakiri Klingenform:

+ Ideal zum Schneiden von Gemüse und Obst

+ Auch zum Hacken von Kräutern oder zum Schälen von Früchten (z.Bsp. Melone)

+ Bestens geeignet für Einsteiger

+ Liegt gut in der Hand

- Nicht geeignet zum Durchtrennen von Knochen oder Gräten