Japanisches Klapp-Schälmesser Higonokami mit 75 mm Klingenlänge

Dieses japanische Schälmesser besitzt eine aus Aogami-Stahl hergestellte Klinge, welche durch ihre rostresistenten Eigenschaften überzeugt. Durch ihre Härtung wird eine lange Standzeit, sowie eine ausgezeichnete Schneidenschärfe erreicht. Die Klinge des Schälmessers kann zur sicheren Aufbewahrung eingeklappt werden, hierfür dient eine am Klingenrücken angebrachte Aufklapphilfe zur leichtgängigeren Bedienung.

Der golden lackierte Stahlgriff weist eine eingravierte Verzierung auf.

Die Vorteile dieses japanischen Schälmessers im Überblick:

• Hergestellt in einer traditionell japanischen Werkzeugschmiede

• Einklappbar zur sicheren Aufbewahrung - mit Klapphilfe

• Klinge aus japanischem Aogami-Edelstahl, gehärtet

• Goldig lackierter Handgriff mit japanischer Gravur

Bitte beachten Sie:

Da die von uns angebotenen Küchenmesser und Exklusivitäten in traditionell japanischen Werkzeugschmieden von Hand hergestellt werden, kann die Lieferzeit bei Artikeln welche momentan nicht verfügbar sind bis zu sechs Monate betragen. Bei einzelnen Artikeln handelt es sich auch um Einzelstücke, welche nicht mehr nachbestellt werden können. Die Produktionskapazität der japanischen Hersteller ist begrenzt und die Nachfrage im gesamten westlichen Markt extrem hoch, daher bitten wir Sie um Verständnis, falls eine Nachlieferung etwas länger dauert.